Ну что, проголодались? Самое время подумать об обеде! Сегодня я хочу рассказать Вам рецепт изумительных картофельных "роз".
Нам понадобится:
- 8-9 картофелин
- 5 ст. л. оливкового масла
- 1,5 ч. л. итальянских травок
- По 0,5 ч. л. соли, чесночного порошка, молотого чёрного перца и копчёной паприки
Приготовление:
- Картофель нужно помыть, очистить и порезать на тонкие ломтики.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло со всеми специями.
- Вылейте часть получившейся смеси в нарезанный картофель и хорошенько размешайте.
- Положите 8-9 ломтиков картофеля внахлёст друг на друга, должна получиться картофельная ленточка. Затем сверните её в рулон и вставьте в форму для маффинов, уплотняя дополнительными ломтиками, чтобы бутон плотно сидел в форме. Должен получиться красивый бутончик, как на фото.
- Сделайте таким образом все "розы" и полейте остатками масла со специями.
- Запекайте в течение 30 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
Посмотрите, какая красота! Рекомендую подавать вместе с овощами и самодельным лимонадом, рецепт которого я скоро добавлю на канал!
Пробуйте и наслаждайтесь! :)
