Хотите добавить перчинки в вашу жизнь и интерьер? Выращивание комнатного горького перца (Капсикум)- увлекательное и полезное хобби, которое подарит вам не только эстетическое удовольствие, но и острый урожай круглый год!
🌶️ Из сада - на подоконник: миссия выполнима!
Хорошая новость: вы можете продлить жизнь своему садовому перчику, переместив его на зиму в дом. Для этого:
1. Аккуратно выкопайте кустикдо наступления заморозков, стараясь не повредить корни.
2. Пересадите его в горшок с дренажными отверстиями и свежей почвой.
3. Обрежьте побегина 1/3, чтобы стимулировать рост новых.
4. Поставьте горшок на светлый подоконники обеспечьте умеренный полив.
🌶️ Выбираем "квартиранта": лучшие сорта комнатного перца
Среди карликовых сортов острого перца, которые идеально подойдут для выращивания в домашних условиях, можно выделить:
"Огонёк": компактный кустик с яркими красными перчиками, отличается высокой урожайностью.
"Аладдин": раскидистый кустик с фиолетовыми перчиками, которые меняют цвет на красный по мере созревания.
"Тринидад Скорпион Моруга": для любителей экстрима! Один из самых острых сортов в мире.
🌶️ Жгучий урожай: что делать с перчинками?
Свежие перчики можно добавлять в блюда для придания пикантности, сушить, мариновать, делать соусы, настойки и даже варенье! Острый перец - не только вкусно, но и полезно: он укрепляет иммунитет, улучшает аппетит и настроение!
Супер маринад для острого перчика:
На 1 стакан 9% уксуса - 4 столовые ложки сахара. Залить перец и закрыть крышкой.
🌶️ Секреты жгучего успеха:
Солнечный подоконник: перец любит свет, поэтому выбирайте для него самое светлое место в доме.
Умеренный полив: поливайте перец, когда верхний слой почвы просохнет.
Теплое местечко: комфортная температура для перца — 20-25°C.
Регулярные подкормки: каждые 2 недели удобряйте перец комплексными удобрениями для овощей.
🌶️ Острый перчик на подоконнике - это не только красиво и вкусно, но и очень увлекательно! Попробуйте вырастить свое огненное чудо и наслаждайтесь жгучим урожаем круглый год!
И конечно же в доме, где есть маленькие дети перчик лучше не выращивать.