В селе Пеганово 13 июля можно было попробовать уху по уникальным рецептам. Площадки на фестивале организовали и представители рыбоперерабатывающих предприятий муниципалитета, и местного филиала фонда "Защитники Отечества". Об этом сообщил информационный центр Правительства Тюменской области.
"Первый рах принимаем участие в таком фестивале - хотели разнообразить досуг семей участников СВО. Готовим лучшую уху, рыбу добыл отец участника военной спецоперации. Планируем поучаствовать в перетягивании каната" - рассказала координатор фонда "Защитники Отечества" по Тюменской области в Бердюжском районе Марина Абакарова.
Александра Хуснулина, глава Бердюжского района подчеркнула, что фестиваль это площадка для диалога между рыбаками Тюменской области и соседних регионов. В этом году в Пеганово приехали представители из Курганской области. На приготовление ухи командам отводился час.
"Готовим уху по секретному рецепту, главный ингредиент – это душа. В основе бульона – карась, а ещё лук, картошка и специи. Настроение отличное, приехали с товарищами из Тюменского района к нашим друзьям в село Пеганово" - поделился участник Анатолий Булатов.
По итогам дегустации кубок "Пегановская уха" достался поварам из Тюменского района. Лучшее рыбное блюдо, по мнению экспертов, приготовила местная жительница Людмила Сизова.
Кстати, нас легко найти в Телеграм-канале. Мы пишем о самых актуальных событиях, происходящих в регионе. Чтобы присоединится, просто пройдите по ссылке. Мы есть и в ВКонтакте, если вам удобна эта платформа, также рекомендуем подписаться на наши новости. Следить за нами можно и в популярной Студии Дзен.