Попробуйте освежающий и острый салат "Мимоза" с нотками пикантности, дополненным ароматным рисом который обязательно понравится вам и вашим гостям! Идеальное сочетание вкусов и текстур! Приятного аппетита! Калории 400 Всего жиров 20 г Насыщенный жир 3 г Холестерин 200 мг Общее количество углеводов 40 г Сахар 5 г Белок 15 г Подписывайтесь на канал и ставьте нравиться, что бы не пропустить новые интересные рецепты.
Попробуйте освежающий и острый салат "Мимоза" с нотками пикантности, дополненным ароматным рисом который обязательно понравится вам и вашим гостям! Идеальное сочетание вкусов и текстур!
Ингредиенты
- 200 г Рис
- 1 л вода
- соль по вкусу
- 4 яйца
- 2 моркови
- 1 банка консервированного тунца (в собственном соку)
- 1 красный лук
- 100 г майонеза
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. горчицы
- 1 свежий красный чили-перец
- зелень укропа для украшения
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
- Промойте рис под струей холодной воды до прозрачности. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте рис и соль по вкусу. Уменьшите огонь и варите 12 минут. Слейте лишнюю воду через дуршлаг.
- Тем временем отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут. Затем охладите их в холодной воде, очистите и натрите на мелкой терке.
- Морковь очистите и отварите до мягкости (около 15 минут), затем остудите и натрите на крупной терке.
- Красный лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок пропустите через пресс. Смешайте майонез с чесноком, горчицей, солью и перцем.
- В миске аккуратно смешайте рис, натертые яйца, морковь, красный лук и консервированный тунец (предварительно слейте жидкость). Добавьте мелко нарезанный чили-перец для остроты.
- Заправьте салат приготовленным соусом, аккуратно перемешайте. Украсьте зеленью укропа и подавайте сразу.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность
Калории 400
Всего жиров 20 г
Насыщенный жир 3 г
Холестерин 200 мг
Общее количество углеводов 40 г
Сахар 5 г
Белок 15 г
Подписывайтесь на канал и ставьте нравиться, что бы не пропустить новые интересные рецепты.