Рецепт окрошки на квасе

1. Окрошка на квасе

Ингредиенты:

- 4-5 картофелин

- 3-4 огурца

- 200 г редиса

- 100 г зеленого лука

- укроп

- петрушка

- сметана

- квас

- соль

Приготовление:

1. Картофель отварите в мундире, остудите и нарежьте кубиками.

2. Огурцы и редис нарежьте также кубиками.

3. Зеленый лук мелко нарежьте.

4. Все ингредиенты смешайте, посолите по вкусу.

5. Добавьте сметану и квас