- 4 средних кабачка - 2 столовые ложки оливкового масла - 2 зубчика чеснока, измельченного - Соль и перец по вкусу - 1/4 чайной ложки сушеного оregano - 1/4 чайной ложки сушеного базилика - 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна - 1/4 чайной ложки сушеного розмарина - 1/4 чайной ложки сушеного петрушки - Свежая петрушка и пармезан для подавки Инструкции: 1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Нарежьте кабачки на кружочки толщиной примерно 1 см. 3. В большой миске смешайте оливковое масло, чеснок, соль, перец и все сухие специи. 4. Обмажьте кабачки получившейся смесью. 5. Разложите кабачки на противне, застеленной бумагой для выпечки. 6. Выпекайте кабачки в духовке около 20-25 минут, переворачивая их через половину времени. 7. Подавайте кабачки, посыпанные свежей петрушкой и пармезаном.