78,7K подписчиков

Хоть сыроежек дайте! Хроники жаркого леса. 13.07.2024

797 прочитали

Завтра запланированный выход, совместный, со Старым Солдатом естественно)) Куда идти, что искать? Вот он ночью сегодня белых еловых три штуки "нарыл". А завтра куда?

Сейчас у нас из трубчато-благородных можно найти шальные еловые белые и синяки. Старый Солдат синяки (гиропорусы синеющие) любит трепетно, они его приводят в умиление)) Потому что познакомился он с этими грибами только на Смоленщине, лет ... 15 наверно назад. И так они его восхитили!

Фото автора. Архив.
Фото автора. Архив.

У нас поблизости два лесных массива с синяками, обычно оба леса и проверяем, между ними километр всего, но сейчас жара стоит нешуточная - вот решили разделить поход на две части. Сегодня, уже под вечер, исполнив положенную рабочую повинность, пошли проверить меньший по площади синяковый лесок.

Фото автора.13.07.2024
Фото автора.13.07.2024

Ходили как бы вместе, но с разными целями. Мне синяки не очень нужны, да и не очень интересны, будут - хорошо, не будут - позже вырастут, как то так.

Мне очень надА сыроежек!

Ну правда, пол-лета прошло, а у меня в холодильнике ни одной соленой сыроежки не найти, только грузди перечные, собранные на всякий пожарный - вдруг грибов вообще не будет)))

Грузди перечные солятся. Симпатичные) И на этом - все достоинства заканчиваются, но все же лучше чем совсем ничего. Фото автора.
Грузди перечные солятся. Симпатичные) И на этом - все достоинства заканчиваются, но все же лучше чем совсем ничего. Фото автора.

Сыроежки попались сразу. Две штуки...

Фото автора.13.07.2024
Фото автора.13.07.2024

Пищевые (Russula vesca) - крепкие, хорошие.

Но никакой массовости не наблюдалось. Этот лес я знаю просто досконально, в том числе и грибницы сыроежек пищевых, собираю их здесь больше 50 лет.

Интересно было бы наблюдать за мной и солдатом со стороны - идем параллельно, почти вместе, но совсем в разные места заглядываем - он синяки смотрит, я - сыроежки.

Нет, я еще с некоей надеждой поглядывала на бывшие места роста белых еловых, но они - бывшие. Этот лес сильно изменился за последние годы, состарился.

Обвально состарился - некоторые места даже трудно узнаваемы. Очень много завалов за эту зиму случилось, да травой все позарастало, редкие поляны остались такими как раньше.

Фото автора.13.07.2024
Фото автора.13.07.2024

Сыроежки почти "не давали". Я реально так по ним соскучилась, что увидев вот эту красотку, отреагировала почти как на белый гриб - "Ой, какая красавица! Таких бы штук 285))"

Фото автора.13.07.2024
Фото автора.13.07.2024

Но много было только лисичек.

Хороших, хоть и не белых, а простых желтых, но вполне упитанных и обильных -

И много подгруздков чернеющих, ну тех, что червивы с младенчества -

Фото автора.13.07.2024
Фото автора.13.07.2024

Белые подгруздки встречались, но были единичны и тоже червивы.

Попался пучок летних опят на пеньке -

И внезапно - один подберезовик

Фото автора.13.07.2024
Фото автора.13.07.2024

Еще более неожиданны были два колпака кольчатых -

Порадовал веселой расцветкой плютей львино- желтый -

Завтра запланированный выход, совместный, со Старым Солдатом естественно)) Куда идти, что искать? Вот он ночью сегодня белых еловых три штуки "нарыл". А завтра куда?-14

и калоцера клейкая, которая не рогатик вовсе, а родственница дрожалок -

Завтра запланированный выход, совместный, со Старым Солдатом естественно)) Куда идти, что искать? Вот он ночью сегодня белых еловых три штуки "нарыл". А завтра куда?-15

А синяк один все же нашелся! Старый Солдат "психанул" и нарыл его все же -

Завтра запланированный выход, совместный, со Старым Солдатом естественно)) Куда идти, что искать? Вот он ночью сегодня белых еловых три штуки "нарыл". А завтра куда?-16

И тут же "посеял" нож.

Пропажа обнаружилась на полпути к выходу, сначала не хотелось ему возвращаться, а потом все же решил - своих не бросаем, вернулся к месту, где рос этот синячок и нож забрал.

Ах, да еще в лесу довольно много валуев, но уже "распустившихся", живописных - взять нечего, но видеть даже приятно - грибы!

Завтра запланированный выход, совместный, со Старым Солдатом естественно)) Куда идти, что искать? Вот он ночью сегодня белых еловых три штуки "нарыл". А завтра куда?-17

По заведенной традиции они издали напоминают белые, но нас не обмануть, опытные!

Завтра запланированный выход, совместный, со Старым Солдатом естественно)) Куда идти, что искать? Вот он ночью сегодня белых еловых три штуки "нарыл". А завтра куда?-18

Ну что же погуляли, попотели в вечерних +33* , завтра сходим в другой лес, с раннего утра, пока не так жарко.

Солдат - за синяками, я - за сыроежками.

Сегодняшние уже посолила. Брала всякие, даже обрезать пришлось большие. Ну что поделаешь - хочется соленых сыроежек - и все тут!

А еще подписчики "дразнятся" , вот сергей п. регулярно набирает корзинки сыроежек, знает толк в них -

Фото Сергея Петрова. 13.07.2024.
Фото Сергея Петрова. 13.07.2024.
Несмотря на жару в лесу отлично, красиво, душисто, замечательно. Даже комары притихли - от жары обалдели наверно...
Короче - ходите в лес! Там гораздо лучше , чем в городе))