КРАСНЫЙ СОУС

КРАСНЫЙ СОУС ПО АРМЯНСКИ

Вот как приготовить красный соус для шашлыка по-армянски:

Ингредиенты:

2 столовые ложки томатной пасты;

1 столовая ложка растительного масла;

1 столовая ложка лимонного сока;

1/2 чайной ложки сушеного базилика;

1/2 чайной ложки молотого кориандра;

1/2 чайной ложки соли;

1/4 чайной ложки черного перца;

1/4 чайной ложки красного перца.

Инструкции:

1. В небольшой миске смешайте томатную пасту, растительное масло, лимонный сок, базилик, кориандр, соль, черный перец и красный перец.

2. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

3. Переложите соус в пиалу и подавайте к шашлыку.