Вкусные, мягкие, полезные сладости! Готовлю без добавления сахара со сладкими финиками. Очень вкусно!
Ингредиенты:
200 г фиников без косточек
200 г обжаренного миндаля
1 ст.л. какао
щепотка соли
Способ приготовления:
Финики залить теплой водой и дать постоять. Просушить на бумажном полотенце. Если финики с косточками, то косточки извлечь. Миндаль обжарить на сухой сковороде
Финики и миндаль поместить в блендер. Добавить какао и щепотку соли для баланса вкуса. Все хорошо измельчить. Масса должна получиться слегка вязкая
Измельченную массу поместить в форму, застеленную мокрым пергаментом. Хорошо утрамбовать, сначала ложкой, а потом стаканом с плоским дном
Утрамбованную массу завернуть и поместить в холодильник примерно на 30 минут. Застывшую массу достать из холодильника, извлечь из формы и развернуть. Разрезать на порционные кусочки
Мягкие энергетические батончики готовы! Можно пробовать. Приятного аппетита!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Видеоверсию этого рецепта можно посмотреть здесь: