ВИННЫЙ СОУС Вот рецепт винного соуса: Ингредиенты: — 1 стакан красного вина; — 1 столовая ложка муки; — 1 столовая ложка сливочного масла; — 1/2 чайной ложки соли; — 1/4 чайной ложки молотого черного перца. Приготовление: 1. В кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. 2. Добавьте муку и перемешайте до однородной массы. 3. Медленно влейте вино, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. 4. Добавьте соль и перец. 5. Уменьшите огонь и варите соус, постоянно помешивая, пока он не загустеет. 6. Подавайте соус к мясным блюдам.
ВИННЫЙ СОУС
Вот рецепт винного соуса:
Ингредиенты:
— 1 стакан красного вина;
— 1 столовая ложка муки;
— 1 столовая ложка сливочного масла;
— 1/2 чайной ложки соли;
— 1/4 чайной ложки молотого черного перца.
Приготовление:
1. В кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло.
2. Добавьте муку и перемешайте до однородной массы.
3. Медленно влейте вино, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
4. Добавьте соль и перец.
5. Уменьшите огонь и варите соус, постоянно помешивая, пока он не загустеет.
6. Подавайте соус к мясным блюдам.