Рассказываем, какая еда, по мнению экспертов, может вызвать рак. СВЯТОСЛАВ РОМАНОВ В новом западном исследовании эксперты в области здравоохранения выражают серьезную обеспокоенность по поводу связи между чрезмерным употреблением сосисок и повышенным риском развития онкологических заболеваний. Согласно данным исследования, основными факторами риска являются методы обработки мясных продуктов. Термическая обработка и использование консервантов могут приводить к образованию потенциально канцерогенных веществ. Это, в сочетании с ухудшающейся экологической обстановкой и снижением потребления овощей и фруктов в современном рационе, значительно повышает вероятность развития различных форм рака. Эксперты рекомендуют населению пересмотреть свои пищевые привычки. В частности, они советуют существенно ограничить потребление сосисок и других обработанных мясных продуктов. Вместо этого рекомендуется увеличить в рационе долю свежих овощей и фруктов, которые богаты антиоксидантами и другими полезными
Еда, которая вызывает рак: эксперты предупредили о вреде популярной пищи
13 июля 202413 июл 2024
23
1 мин