ШАУРМА ПО ДОМАШНЕМУ
Для приготовления шаурмы по-домашнему с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
— куриное филе — 500 г;
— лаваш — 4 шт.;
— помидоры — 2 шт.;
— огурцы — 2 шт.;
— капуста белокочанная — 200 г;
— майонез — 100 г;
— кетчуп — 100 г;
— соль — по вкусу;
— перец чёрный молотый — по вкусу;
— растительное масло — для жарки.
Приготовление:
1. Куриное филе нарежь тонкими полосками, посоли, поперчи и обжарь на растительном масле до готовности.
2. Капусту нашинкуй, посоли и помни руками, чтобы она стала мягче.
3. Помидоры и огурцы нарежь тонкой соломкой.
4. Лаваш смажь майонезом и кетчупом.
5. На одну половину лаваша выложи слоями капусту, помидоры, огурцы и курицу.
6. Сверни лаваш рулетом, начиная с той стороны, где нет начинки.
7. Обжарь шаурму на сковороде без масла до золотистой корочки.
Приятного аппетита!