Трендовый рецепт из Японии, который можно легко приготовить дома с помощью свч! Можно готовить даже тем, кто на диете. На фигуре он никак не отразится, можно не волноваться:)
Ингредиенты на 2 порции
- Рисовая мука 50 гр;
- Сахарная пудра 10 гр;
- Вода 80 мл;
- Крахмал 3 гр;
- Грецкие орехи 30 гр
- Мед 20 гр;
- Пищевой краситель( по желанию)
Пошаговое приготовление
1 шаг. Грецкие орех нужно будет измельчить в блендере.
2 шаг. Измельченные орехи перекладываем в чашу и добавляем туда мед. Главное, начинка должна быть плотной, а не жидкой, чтобы тесто не разлезлось.
3 шаг. Берем посуду, которую можно помещать в микроволновку, в ней смешиваем рисовую муку, сахарную пудру и воду. В воду можно добавить немного пищевого красителя для цвета. Все перемешаем до однородной массы. Накрываем емкость пищевой пленкой и ставим в микроволновку на 10 сек. У меня максимальная мощность. Осторожно снимаем пленку и перемешиваем. Снова накрываем емкость пленкой и продолжаем готовить тесто в микроволновке 20-30сек.
4 шаг. Затем выкладываем тесто на доску, присыпанную крахмалом.
5 шаг. Делаем руками маленькие "блинчики" на доске, в которые потом будем вкладывать начинку.
6 шаг. Кладем немного начинки в каждый "блинчик".
7 шаг. соединяем края теста, закрывая начинку так, чтобы получились шарики.
Чтобы тесто не прилипало к рукам, используйте крахмал.
Надеюсь, у вас получится приготовить этот японский десерт дома.
Помните, что можно экспериментировать с начинкой и добавлять туда все, что вам угодно.
Приятного аппетита!
Не забывайте ставить лайки, если вам понравился мой рецепт!