🔥БОМБИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ, НЕКАЛОРИЙНЫЕ🔥, КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ.

легкие, румяные, аппетитные, для всей семьи! Кабачковые вафли жарятся в вафельнице без масла. Они похожи на оладьи, но при этом получаются полезнее за счет добавления рисовой муки и натурального йогурта. Их можно подать как отдельное блюдо, на завтрак, ужин или обед.

Перейдем к калорийности

• состав

1. кабачки 1шт
2. яйца 1шт
3. рисовая мука 4ст ложки
4. йогурт(можно греческий) 4 ст ложки
5. растительное масло 5гр
6. Соль по вкусу

Готовка

ШАГ 1

Кабачок помойте, обсушите, снимите кожицу. Если кабачок молодой, то можете ее не срезать. Это же касается и семян — у зрелого удалите их, молодой оставьте как есть. Натрите кабачок на крупной терке. Присолите натертый кабачок, перемешайте и оставьте на 8-10 минут. Через указанное время отожмите кабачок и слейте выделившуюся жидкость.

ШАГ 2

Вбейте в миску с натертым кабачком яйцо, добавьте йогурт. Посолите массу. Можете также добавить любые приправы, какие любите или считаете нужными.

ШАГ 3

Перемешайте ингредиенты до однородной массы.

ШАГ 4

Начните порциями добавлять муку, хорошо вымешивая тесто после каждого добавления. Муки может уйти как больше, так и меньше указанного в рецепте. Смотрите по консистенции теста — в итоге оно должно стать как густая сметана.

ШАГ 5

Разогрейте вафельницу, смажьте ее панели каплей растительного масла при помощи кулинарной кисти. Смазывать надо будет только один раз, перед первой вафлей. Ложкой выложите тесто, двух ложек будет достаточно.

( можно на сковороде)

Закройте крышку прибора. Пеките вафлю до румяного цвета, время будет зависеть от мощности вафельницы. Готовую вафлю снимите на тарелку. Таким образом испеките вафли из всего теста. Горячие они немного твердые, затем размягчаются.