Специалисты регионального управления Роспотребнадзора провели семинары для представителей заведений общественного питания, работающих в двух крупных торгово-развлекательных центрах.
Встречи прошли в ТРЦ «Гулливер» и «Армада -2». Представители надзорного ведомства рассказали предпринимателям об основных требованиях к работе точек общепита и профилактики отравлений продукцией.
Также в ходе семинаров эксперты озвучили причины наиболее часто встречающихся нарушений. Владельцам кафе и ресторанов быстрого питания также разъяснили порядок организации и проведения контрольных и профилактических мероприятий.
В региональном Роспотребнадзоре отмечают, что подобные встречи будут продолжены.
Как ранее писал «Оренбург Медиа», Роспотребнадзор в 2024 году стал намного чаще сообщать о приостановке работы или временном закрытии кафе, ресторанов и сетей доставок. В Оренбурге с начала года из-за нарушений и антисанитарии закрыли шесть кафе и доставок.
фото: управление Роспотребнадзора по Оренбургской области