Вам знакома такая ситуация: вы готовите глазунью, а на тарелке получается каша из белка и желтка? Существует способ, как приготовить вкусный завтрак и не получить на выходе подгоревшее нечто. Покупать для этого специальную посуду необязательно. Об этом пишет ИА IrkutskMedia.
Чтобы яичница не подгорела и выглядела на тарелке как в фильмах, нужно добавить один секретный ингредиент, он есть у каждого дома. Мы говорим о воде.
Вам нужно добавить всего пару ложек жидкости на сковороду к разогретому масло. До разбивания яиц. Однако стоит помнить, что масло может разбызгаться. Поэтому стоит действовать аккуратно.
После добавления воды, вы можете готовить глазунью так, как нравится вам.