Один из простых и вкусных вариантов на ужин - паста с соусом песто.
Ингредиенты: - 300 г пасты (лучше всего использовать спагетти или феттучини) - 2-3 зубчика чеснока - 50 г свежих листьев базилика - 50 г пармезана - 30 г кедровых орехов - 100 мл оливкового масла - соль, перец по вкусу
Приготовление: 1. Сначала приготовьте соус песто. Для этого в блендере смешайте чеснок, базилик, пармезан, кедровые орехи, оливковое масло, соль и перец. Размельчите все ингредиенты до однородной массы. 2. Сварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности, следуя инструкциям на упаковке. 3. Откиньте пасту на дуршлаг, но оставьте немного воды, чтобы соус лучше прилип к пасте. 4. Смешайте пасту с соусом песто и перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. 5. Подавайте горячую пасту с соусом песто, посыпав сверху пармезаном и украсив листьями базилика.
Это простое блюдо готовится быстро и вкусно насытит вас на ужин. Приятного аппетита!
