Привет, друзья! В жару даже на даче хочется поесть что-то легкое и по возможности полезное. Как-то так получилось, что ничего с собой не взял. Заглянул в холодильник, а там морская капуста, зеленый горошек сырки «Дружба» и крабовые полочки.
Капусту купил в «Чижике» по дороге, зачем купил, сам не знаю. Видимо в интернете салат подглядел. Сама по себе морская капуста меня не очень привлекает. Вкус специфический. Но много зависит от маринада, или чего еще там кладут в банку.
Эта отторжения не вызвала, но и желания съесть ее в чистом виде тоже не возникло.
Гадость редкостная. И еще вопрос появился, откуда морская капуста в Брянской области.
Но если скажем залить ее соевым соусом, то вкус йода почти пропадает. В общем, решил сделать салат.
Из того, что под рукой. Совсем как ирландское рагу, которое делали герои книги «Трое в лодке, не считая собаки». Крабовые палочки, капуста, яйца вареные, сырки, ну и зелень. Заправил сметаной еще специй всяческих накидал.
В итоге получился весьма приличный салат. А глядя на цветение волны лилий, и других цветов, поедал салат без всякого чувства отвращения.
Астранция - нежное чудо!
Ночная красавица очень радует!
А еще понял, что скоро уже буду есть свои тыквы, кабачки и патиссоны.
Огурцы уже едим, а помидорки еще зеленые:))
Но порядок в теплице идеальный. Никаких сорняков!
До новых обзоров и дегустаций, дорогие мои читатели!