Сегодня я проснулась в 7 утра, захотелось пить. Мама на кухне пыталась печь блины, но у нее не получалось, уже второй блин был комом. Я отправила маму спать, сказала сама напеку. В тесто добавила еще немного муки, раскаленую сковороду смазала подсолнечным маслом, и напекла целую стопку блинов. В 8.20 завтрак был уже готов, но все спали, и я тоже подремала до 10, пока не проснулся Юрик.
Потом я собрала немного черной смородины для компота, добавила туда яблоки еще, компот получился очень вкусным, я сама чуть чуть побробовала. Дети уже почти все выпили.
Сейчас моя больная тема на даче это поставить детям бассейн, но чтобы это сделать, надо очистить плитку (место под бассейн) от сорняков. Работник по этой части из меня некудышный, мне физический труд дается очень тяжело, я специалист по готовке и хозяйственной части. Но деваться некуда, пришлось дергать и между плитками то тяпкой сорняки выдергивала, то отверкой чистила. Почистила не все, больше на сегодня не смогла, завтра доделаю. А потом подмести надо и можно ставить бассейн.
Люба как и всегда сегодня гуляла с друзьями, а я с Юриком вместе. Юрик при мне, калитка постоянно открыта, как Люба уходит, Юрик не убегает, он играет на участке. Если ему хочется выйти за территорию то, он подходит ко мне и говорит, пойдем мама гулять. В этом плане я спокойна.
Сегодня после обеда я еще успела поджарить куриное филе.
А делаю я его так, получается нежное и вкусное. Куриное филе режу на небольшие кусрчки, отбиваю. В миске смешиваю 2 яйца, молоко и соль немного. В другую тарелку кладу муку. Сковороду ставлю на огонь, добавляю масло. Филе куриное макаю в яйце с молоком, потом обвалакиваю в муке, потом обратно в яичной смеси и на сковороду.
Недавно включила греться воду в душевой кабине, после 20. 00 будем купаться, а потом в доме играть.
Ваша вечно худеющая мама в зажоре 2.