3 подписчика

🍒 Вишни поспели!

1 минута

12 июля

Это любимый период летом: сбор вишни и приготовление из неё разных деликатесов!

Надежда, наконец - то, дождалась, когда ягода нальется соком, станет прозрачной на свету и... приступила к " священному обряду": без спешки срывая каждую ягоду отдельно, нежно касаясь её, чтобы случайно не испортить, не раздавить в пальцах нежнейшие плод и также аккуратно складывая в корзинку, не стараясь накладывать полную, чтобы сохранить сока драгоценные капли.

Увеличенная сбором, Надежда думает:" В этом году, на удивление , отличный урожай ягод, значит, хватит на все консервации - вареньице сварю, повидло и в желатине сделаю немного , так как только муж и будет есть его, а мне и детям нравится вишня с грецким орехом... помню , где-то читала, что Л. Брежнев , бывший Генсек КПСС очень любил такое варенье, просто - обожал с чаем вприкуску ! Вот и я " залила" на такое варенье, которое немногие хозяйки готовят"

В раздумьях Надежда и не заметила , как собрала три неполных корзинки и решила чуть передохнуть, а то спина совсем устала от напряжения. Надежда решила зайти к соседям, услышав их смех: участок был напротив, и Надежда, поправив соломенную шляпку, прихватив для угощения соседей баночку ягод, с радостью отправилась к ним...

Добрый вечер , дорогие соседи! Можно к вам!? Редко с вами тут встречаемся, уже соскучилась!"- поприветствовала она семейную пару.

- Милости просим! Заходи, Надежда, скоро ужин будет готов! У нас сегодня - гость на госте, вот мой брат, Виктор из Германии сегодня приехал и сразу захотел наших "фирменных" абрикосов...

- Здравствуйте, Надежда, - она протянула незнакомцу руку, и Виктор, нежно пожавший руку Нади, улыбнулся , - очень приятно , будем знакомы.

- А теперь - всем хорошо вымыть руки и помочь мне с сервировкой стола: и овощное рагу, и рыба уже готовы и с нетерпением ждут, когда мы их отведаем!

Стол был замечательным, ужин - просто чудесным, а компания - веселая и дружная: видно было, что здесь искренне рады друг другу и, конечно, в семье царит забота друг о друге и любовь.

Виктор за столом приглядывался к Надежде: она ему понравилась, и он знал от сестры, что соседка недавно стала вдовой. Виктору показалось, что Надежда тоже на него с интересом посматривает, и он предложил ей помощь в сборе урожая...

Продолжение следует !