Найти тему

У нас шел дождь,в огороде стояли лужи , работать нельзя,поэтому решила что нибудь вкусного постряпать.

Добрый вечер.

Сегодня праздник День Петра и Павла.Поздравляю всех с праздником.Желаю крепкого здоровья,долгих лет жизни,удачи и процветания!!!

Почему то раньше в каждой деревне был свой праздник,вот например,у нас в деревне праздновали Сергов день.Какого числа не помню уже,в другой деревне Петров день(сегодня)отмечали всей деревней,в поселке рядом отмечали Ильин день.И люди с других деревень,приходили в праздник в гости в ту деревню где проходил праздник.Сначала начиналось все культурно,гуляли,проводили разные конкурсы,но обязательно в конце дня была драка между людьми из разных деревень.Я была маленькая ,но хорошо это помню.

Я не боялась смотреть на драки,не помню случая чтобы отец участвовал в драках,не знаю может и было у него по молодости,но я не видела чтобы он когда то дрался.Он был таким шутником у нас.Рядом с нами жила семья.Тетя Клава такая работящая была,я ее хорошо помню и красавица а муж дядя Егор(Царствие ему Небесного)лентяй лентяем.Конечно нельзя говорить про покойников плохо,я его не осуждаю просто расскажу случай с моим отцом.

Раньше ранним утром,все мужики шли на разнарядку,там им давали на день фронт работы,потом приходили домой,ели,собирали сумки с едой и уезжали на работу.Летом обычно ездили все на покос заготавливали сено.

Косили и гребли до обеда(до жары),Потом отдыхали в тени часок и снова работали.Дядя Егор всегда опаздывал на разнарядку,люди идут уже домой он только еще шел в контору.Тетя Клава ругала его а толку ноль.Он был здоровый высокий мужчина.

А еды брал с собой всегда много(любил поесть).

Один раз отец,взял с собой несколько булыжников(больших камней) на работу.Когда все поели днем,пошли отдыхать.Папа у дяди Егора пустую тару выложил а булыжники положил ему в рюкзак. Собрались домой,ездили обычно на тракторе в телеге.Дядя Егор когда залазил на телегу с рюкзаком, ругался ,матерился что за такую посуду тетя Клава ему положила.Потом еще домой шел от конторы(там порядочно надо было пройти до его дома)тоже ругался.

Когда уже дома разобрался прибежал к нам домой и налетел на отца драться.Вот этот случай я помню,но отец его быстро скрутил,хотя он был меньше ростом и худой (в молодости ) и вывел его за ограду.Мы даже не успели напугаться.Вся деревня тогда смеялась.Отец у нас любил шутить.Старший сын в молодости такой же был.Он и походит на деда.

Сегодня утром поставила тесто на пирожки,решила постряпать пирожков со своей ранней капустой,хотя конечно ее еще рано вырубать.Вырубила одну капусту,нашинковала ,пожарила с луком.Начинки получилось мало.Почистила картофель,решила постряпать еще шанег.Приготовила пюре.Картошка уже не вкусная,но я разбавила ее сливочным маслом и деревенской сметаной.И сверху смазала сметаной.

-2

Вот правда как праздник так руки и чешутся.С утра зарядил такой сильный дождь.Испекла шаньги с пирогами,помыла пол как всегда на кухне ,в прихожей и на крыльце.Не умею я аккуратно все делать.Вроде где набрать земли в калоши,нет обязательно когда полю в огороде полные калоши земли.Вот и удивляюсь,что люди в шлепках работают и ноги чистые.Так и со стряпней,обязательно что нибудь да накрошу на пол.

Потом легла отдохнуть.Заехала сестра по пути с работы с зятем.Привезли нам домашних яиц,нынче они держат кур.Их напоила чаем с пирогами ,племяннице отправила стряпни.Написала сыну,чтобы заехал перед работой за пирожками.

Потом решила сварить на ужин борщ.Захотелось мне борща со свежими овощами.Пошла в огород нарвала что нужно, в это время у меня уже варился бульон с курицей.Еще одну капусту вырубила.У меня много ранней капусты,так что можно не беречь ее.На квашение она не идет,салаты сама не могу есть,сыну одному тоже много не надо.Мне надо снова продолжать вырывать зубы и вставлять .Последний раз вырвала сразу два зуба.И не удачно,Десны опухли,пришлось пить антибиотики.А тут занялась болячкой под глазом и с зубами снова остановка.Так что надо продолжить чистить верхнюю челюсть.

Я уже писала что после облучения ,у меня начали просто выпадать зубы частями.Прямо сидишь ешь и часть зуба откалывается,пломбировать было бесполезно.Сейчас уберу все корни и буду вставлять верхнюю челюсть.

Нижняя челюсть почти целая , а верхнюю надо вставлять.Я еще такая трусиха,для меня легче операцию перенести чем пломбировать зуб.Младший сын молодец,он чуть что идет в платную клинику.Зубы тоже до такой степени боялась вырывать,сейчас вроде уже спокойнее к этому отношусь.

Правда годы берут свое,никогда не думала что так будет в старости.Только одно переживешь,другое начинается и так по кругу.

В палисаднике расцвели некоторые цветы,клематис,,плетистая роза начинает цвести.Розы вдоль загородки маленькие все еще,немного правда подросли,желтая зацвела.Я у них в июне обрезала верхушки.Пион остался один,тоже что то не расцветает.В том году пересадила их из огорода и что то они у меня нынче перебаливают.Бордовая в те года такая высокая росла и цветов было на ней много а нынче даже в рост почти не идет.

-3
-4
-5
-6

Зато календула разрослась,я ее уже выпалывала.Пересадила в огород между капустой.Она там тоже хорошо прижилась,хоть и жара стояла.Ей ничего не делается растет как трава.Я завтра начну потихоньку обрезать цветы,новые потом нарастут.Она полезная.В том годутоже сушила календулу.

-7

Принесла овощи с огорода сварила борщ.Еще не ела ,завтра разогрею на обед.

Вечером выпью стакан простокваши.Перчик покраснел маленький,зеленых много а красный только один был и то ущербный!Утром сорвала три маленьких красных помидорки,предложила мужу он съел половину помидорки,больше не стал,я доела.Помидоры моя слабость.Сейчас как начнут краснеть помидоры,так опять буду сидеть на них.Утром ,в обед и вечером.Огурцы не очень люблю,а вот помидоры за обе щеки уплетаю.

Вот такого цвета люблю борщ.

-8

Но все ,надо заканчивать статью.Что то вся вспотела,хотя дома не жарко.На улице сегодня прохладно.Завтра в огород не пойдем,но послезавтра надо идти смотреть не прилетели ли с чужого огорода колорадские жуки.Эта такая зараза,проглядишь и замучишься их убирать.Размножаются со скоростью света.

Всем досвидание,всего хорошего.