Попробуйте сочные Фаршированные перцы с курицей и сыром

Болгарские перцы фаршированные сочной курицей и расплавленным сыром и нежной сметаной подарят вам настоящий кулинарный восторг. А остринка добавит изюминку к блюду.

Фаршированные болгарские перцы с курицей и сыром

Ингредиенты

• 400 г куриного филе, нарезать кубиками
• 1 большая луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• 150 г твердого сыра, натереть на терке
• 200 мл сметаны
• 1 ст. ложка острого соуса (например, табаско)
• 2 ст. ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения
• 4 больших болгарских перца, срезать верхушки и удалить семена

Как приготовить

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
3. Добавьте куриное филе и обжаривайте, пока курица не станет золотистой и полностью приготовленной. Приправьте солью и перцем.
4. Смешайте курицу с тертым сыром, сметаной и острым соусом. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились.
5. Наполните подготовленные болгарские перцы начинкой, плотно утрамбовывая.
6. Поставьте перцы в форму для запекания и накройте фольгой. Запекайте в разогретой духовке 45 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до образования золотистой корочки.
7. Перед подачей украсьте свежей зеленью.

Наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Пищевая ценность

Калории 450

Всего жиров 25 г

Насыщенный жир 12 г

Холестерин 90 мг

Общее количество углеводов 20 г

Сахар 5 г

Белок 35 г