Здесь множество претенциозных вывесок, стремящихся обозначить прохожему или туристу суть заведения. Несмотря на то, что страна считается одной из беднейших, количество "ресторанов" и "отелей" на душу населения здесь просто зашкаливает. И это Непал.
Некоторые рестораны вызывают улыбку своими названиями, которые должны однозначно дать понять, о чем идет речь. Например, ресторан "Тенцин" — имя нынешнего Далай-ламы. Хотя, скорее всего, владельцы имели в виду кого-то другого.
Дело в том, что в Непале слово "ресторан" воспринимается иначе, чем в нашем языке, где оно ассоциируется с благопристойным местом для культурного времяпрепровождения и фирменных блюд. В американском же "restaurant" обозначает и кафе, и закусочные, и забегаловки. Поэтому не стоит удивляться местным "ресторанам".
Классификация отелей, признанная практически во всем мире, в Непале имеет свои особенности.
Чаще всего в Гималаях на входной двери можно увидеть надписи "лодж" или "teahouse" (чайный домик) — это очень простой тип размещения, где "элитным" считается номер с туалетом, хотя из-за запахов в таком номере лучше не жить.
Лоджи представляют собой небольшие домики, разделенные на комнаты листами ДСП, иногда с земляным полом. Условия спартанские, но турист может не обременять себя палаткой и провизией, а переночевать и покушать в таком домике, продолжая свой маршрут на следующий день.
Однако встречаются и гордые вывески "отель". Из таких аутентичных заведений мне попадался отель "Як и Йети" (тема йети очень популярна в Непале), а также розовый отель под названием "Мона Лиза", расположенный рядом с большим храмовым комплексом в горах.