Капрезе с баклажанами, помидорами и сыром моцареллой в духовке

2 больших шарика моцареллы
1 ч. л. натертого пармезана (по желанию)
3 баклажана
3 больших помидора
Базилик
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Орегано

Как сделать Капрезе с баклажанами, помидорами и сыром моцареллой в духовке рецепт пошаговый