Балтика, которая в 2023 году стала главным ньюсмейкером в массовом пивом, продолжает радовать любителей своего «номерного» пива. В след за легендами «тройкой» и «семёркой» на полках отечественных магазинов снова замечена не менее легендарная «восьмёрка».
Хотя про легендарность этого пива некоторые могут поспорить. Б8 всегда была в тени своих собратьев, но в то же время по вкусу к ней всегда было меньше вопросов. И на равне с портером была самым неплохим «номерным «пивом».
В отличие от вышеупомянутых тройки и семёрки, Балтика не только обещает новый вкус своего пшеничного, ну и в принципе перезапустила эту позицию, так как пиво исчезло из продажи уже года как два-три.
Обновленная версия знаменитой «восьмерки» может считаться эталонным пшеничным сортом: пивовары перезапустили «Балтику 8» по всем канонам стиля хефевайцен.
В основе его рецептуры – солод из отборной пшеницы, а также ячменный солод собственного производства. На солодовни «Балтики» проверенный ячмень зерно поступает от партнерских хозяйств из плодородных черноземных регионов страны.
Вот так, пивоварня обещает нам эталонную пшеничку. Заявление довольно смелое, поэтому предлагаю это проверить на деле.
- Алкоголь - 5,0%
- Плотность - 12,5%
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный карамельный, хмелепродукты
- Цена - 74 рублей
В линейке обновлённого пива Балтика продолжает развивать формат полноценных 0,5 литра. Мелочь, а приятно! В целом дизайн пива почти не изменился. Неплохие для пшеничного пива ТТХ, так же в составе видим 3 вида солода. Пиво, естественно, свежее.
В бокале видим пиво золотисто-медного цвета, с хорошей пенной шапкой. Цвет довольно насыщенный, визуал мне нравится. Узнаваемый аромат баварских вайсбиров со всеми присущими им атрибутам: дрожжевой, пряный, фруктовый. Во вкусе вполне неплохо выдержан баланс между лёгкой фруктовой, банановой сладостью и такой же лёгкой, ненавязчивой кислинкой. Банан, гвоздика на месте, тело средней плотности.
Прошлую версию не пил очень давно, поэтому проводить параллели не буду. В остальном же имеем хороший, ровный, массовый вайсбир. Вайсбир правильный, без лишней мишуры. В жару заходит хорошо, не последнюю роль в этом играет свежесть. Кстати, пиво уже стоит на полках магазинов Пятёрочка и Дикси. Если и проверять это пиво, то нужно сейчас, пока оно свежее!