Этот напиток очень популярен, но о нём разные мнения, вплоть до противоположных. Своё мнение о кофе высказал и профессор Стивен Сейф из Техасского университета A&M (США). Учёного процитировало издание Daily Express.
Профессор Сейф сослался на данные исследования, которое выявило: при употреблении около 60 чашек кофе в месяц у добровольцев снизились риски развития рака печени на 70%. Результатом были поражены даже сами исследователи.
Со слов Сейфа, состав кофе способствует сокращению шансов развития деменции, в том числе, болезни Паркинсона. По этому пункту исследования показатели получились скромней, но тоже впечатляющие — 30%.
Справка: не стоит рассматривать кофе только как поставщик кофеина, в напитке также содержится огромное количество антиоксидантов, например, хлорогеновые кислоты, гидроксикоричные кислоты.
Информационный материал не является медицинской рекомендацией.
Ранее мы писали: Как вылечить подагру, рассказал врач Тарасов — только не мазями.
