Атмосферные поселки с ветряными мельницами и виноградниками, залитые вечерним светом европейские набережные и заполненные яркими лодками марины, словно сошедшие с полотен итальянских художников, — думаете, Турция такой не бывает? Значит, вы просто не заглядывали дальше шумной Анталии и многоликого Стамбула.
«Тонкости» приглашают вас отправиться на Эгейское побережье страны — туда, где Турция предстает совершенно другой: по-деревенски уютной и по-европейски элегантной, но остается все такой же щедрой, вкусной и удивляющей своими природными богатствами и столетними достопримечательностями.
Измир
Один из 3 крупнейших городов Турции очарует ценителей исторической архитектуры, безудержного шопинга и атмосферных кафе, в которых подают кофе по-турецки с восточными сладостями. Измир раскинулся по берегам вытянутой бухты Эгейского моря и всегда рад побаловать отдыхающих бюджетными морскими прогулками. Перебраться из одного конца города в другой здесь можно на корабликах, которые курсируют с завидной частотой, — чем не мечта для тех, кто по-настоящему влюблен в море? А по вечерам отдыхающих манит бурлящая жизнью набережная Измира, вдоль которой выстроились террасы ресторанов вперемешку с невысокими особнячками.
Свою историю Измир ведет c 3 тыс. до н. э., и в его перестройке когда-то принимал участие легендарный полководец Александр Македонский, о чем в подробностях рассказывают гиды, гуляющие с туристами по агоре, оставшейся от древнегреческой Смирны — предшественницы Измира. Сердце города — площадь Конак, где стоит изящная столетняя Часовая башня и красивая восьмиугольная мечеть Ялы, отделанная мозаикой. А в 5 минутах ходьбы от нее раскинулся волшебный город в городе, который называют душой Измира, — знаменитый рынок Кемералты.
Цены на Кемералты ниже, чем на стамбульском базаре, а выбор как в сказке про пещеру Али-Бабы. Здесь можно бродить целый день, разглядывая, торгуясь, покупая и делая перерывы на дегустацию турецких блюд и сладостей, а также на осмотр местных мечетей, в том числе мечети Хизар, сохранившейся с 16 века.
Лучшими видами на панорамы Измира можно полюбоваться с верхней площадки исторического лифта Асансёр, построенного в 1907 г. в приморском квартале Караташ. А от его нижней площадки тянется уютная улица Дарио Морено с колоритными магазинами и стильными кафе, где будет приятно отдохнуть после долгих прогулок по Измиру.
Чешме
Удивительно прозрачное Эгейское море, внушительная крепость, со стен которой открываются красочные панорамы, узкие переулки, застроенные каменными двухэтажными домами, и целебные минеральные источники — вот что такое Чешме, жемчужина Западной Турции и один из самых популярных среди самих турок курортов. Его название переводится как «фонтан, источник», и всевозможные фонтаны путешественники будут встречать тут довольно часто, а о чудесных свойствах здешних термальных вод жители Чешме будут говорить даже больше, чем о богатой истории этих мест.
Неравнодушных к старине гостей Чешме заинтересует местная крепость-замок 16–17 вв., бывшая пристанищем рыцарей и пиратов, а также останки поселения бронзового века, которые можно увидеть буквально посреди городских улиц. Также Чешме — удобная точка для поездок на экскурсии в легендарные античные города Эфес и Пергам: ехать туда всего 1,5–2 часа.
Семейный отдых в Чешме будет насыщенным и разнообразным: с утра можно отправиться всей семьей на прогулку на яхте, днем искупаться в минеральных источниках и погреться в колоритных турецких банях, а вечером прогуляться по усаженной пальмами набережной или заглянуть в один из ресторанов Чешме, чтобы продегустировать свежие морепродукты и мясо с зеленью, которое в Турции готовят особенно умело.
Любителей поплавать с маской ждут бухты Чешме. Вода в Эгейском море очень прозрачная и более прохладная, чем в Средиземном или Черном морях, что делает дайвинг и сноркелинг в жару в этих местах еще приятнее.
Алачаты
Один из самых фотогеничных курортов Турции устроился под боком у более шумного Чешме и настраивает путешественников на волну ленивой неги. Здесь не строят многоэтажных пятизвездочных отелей и пафосных ночных клубов. Сюда зовут любителей провести недельку-другую в уютных семейных гостиницах с деревянными столиками под окнами, а также тех, чье любимое занятие — неспешно прогуливаться по извилистым улочкам или вдохновенно торговаться на субботних базарах, поражающих россыпями безделушек и широчайшим выбором домашних деликатесов. Когда-то Алачаты был греческой деревенькой, и эту европейскую атмосферу он сохранил до сих пор. Его мощенные булыжником переулки полны милых двухэтажных домиков с разноцветными дверями и ставнями и цветами в горшках на стенах, кафе по вечерам призывно мигают огоньками вывесок, а мельницы на въезде на курорт лишь усиливают ощущение того, что ты прямо сейчас находишься в сердце то ли Греции, то ли Франции.
Особой популярностью Алачаты пользуется у путешественников с детьми: море здесь неглубокое, и по вечерам отдыхающие отправляются спать, а не отрываться на дискотеках. Любят курорт и спортсмены: условия для занятий виндсерфингом и кайтсерфингом тут просто отличные, а благодаря прибрежным школам овладеть хитрой наукой управления серфом могут даже дети. Если нет желания седлать волну, можно полюбоваться морем из шезлонга или с террасы кафе у причала: виды на живописную марину Алачаты оттуда открываются прекрасные.
Урла
Уютная Урла — один из центров гастрономического туризма в западной части Турции. С давних времен она была известна как место, где производили первоклассное оливковое масло и отличные вина из широко распространенных и локальных сортов винограда. Сегодня в Урле работают около десятка винодельческих хозяйств, чьи двери всегда открыты для гостей, а в нескольких минутах езды от городка работает музей оливкового масла, в котором можно познакомиться с историей его изготовления в регионе.
Урла ждет гостей на гастрономические фестивали: в феврале — артишоков, в августе — сентябре — винограда. Кроме того, в местных ресторанах процветает концепция «с поля на стол», когда блюда готовят исключительно из фермерских продуктов, причем иные заведения могут похвастаться собственными фермами. Немало элегантных кафе найдется у живописной пристани Урлы, заполненной рыбацкими лодками. В этих кафе можно насладиться не только свежими морепродуктами и десятками закусок, но и великолепными закатами.
Бирюзовое Эгейское море отделяет Урлу от необычного Карантинного острова. Сейчас он превращен в своего рода исторический заповедник, где восстановили старинные здания, в которых столетия назад желавшие попасть на материк проходили обязательный карантин. Осмотреть остров можно в составе организованных групп. Впрочем, гораздо больше этой достопримечательности гостей Урлы интересуют ее песчаные пляжи, часть которых отмечена Голубым флагом.
О том, что Турция — это не только Азия, но и Европа, напоминает совершенно европейская набережная курорта, которую по вечерам заполняют пестрые группы отдыхающих. Особенная атмосфера царит на местной «улице искусств» Санат-Сокаы с очаровательными магазинами керамики, антикварными лавочками и, конечно, ресторанчиками местной кухни, где можно еще раз убедиться, что одним из центров гастротуризма Урлу называют не зря.
Что еще почитать по теме
- Чем заняться в Стамбуле: маршрут на один день
- Годовщина землетрясения в Турции: как сейчас живут люди и как сильно пострадала инфраструктура
