Друзья, я вам уже как-то рассказывала, что в нашем городке есть сеть кулинарий "По плюшке". И в некоторых точках можно не только купить отличную выпечку, но и перекусить, сидя за столиком. Такие своеобразные кафе формата мини. В одной из таких кулинарий сделали ремонт, полностью сменив дизайн помещения. Я уже покупала там выпечку, а вот посидеть с чашкой кофе все не удавалось. И вот сегодня сложилось.
Я пропустила обед дома, а перекусить нужно было. И выбрала именно эту кулинарию, а не ужасные американизированные точки общепита, которые очень не люблю.
Оказалось, что привлекательным стал не только дизайн помещения, но и меню. В нем появились блюда, которые быстро готовятся при клиентах ( раньше была только готовая продукция, кроме напитков).
Элемент декора.
Современное оборудование.
В основном, меню рассчитано на завтрак (каша, яичница, сырники и т. д.). Милая девушка посоветовала попробовать сырники. И они были, действительно хороши: нежные, воздушные. Сверху посыпаны сахарной пудрой. Подали со сметаной. Это лучший вариант сырников, что я пробовала в общепите.
Ещё я взяла пирожок с яйцом и луком ( иногда покупаю такие домой) и пирожное "Ленинградское", которое тоже мне хорошо знакомо. В "По плюшке" оно очень вкусное.
Правда, аппетиты свои я не рассчитала -- пирожное попросила упаковать с собой. Позже дома с удовольствием съела. В нем такой вкусный шоколад! А я его сейчас не ем. Это было отступление "от правил"😉.
А ещё я впервые пила капучино с рисунком! Видимо, девушка, обслуживающая посетителей в этом заведении, профессиональный бариста. Кофе был вкусный.
А у вас есть местные заведения, которые вам нравятся кухней или по другим причинам?