Шоколадный кекс с черешней — восхитительно ароматный, легкий в исполнении десерт, который без труда приготовит даже начинающая хозяйка. Создается лакомство без использования миксера. Все ингредиенты для теста просто смешиваются друг с другом. Самый длительный процесс — извлечение из черешни косточек. Ягоду можно взять как свежую, так и замороженную, из последний после разморозки нужно будет слить лишний сок. Несладкий йогурт в рецепте можно заменить кефиром.
ПОДГОТОВИТЬСЯ
Ягоду переберите, вымойте, обсушите, извлеките косточки. Муку просейте через сито. Натуральный йогурт заранее достаньте из холодильника, он должен быть комнатной температуры. Воду вскипятите. Подготовьте форму для выпечки, застелите ее поверхность пергаментом. Заранее прогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
ШАГ 2
Приготовьте кекс. Готовое тесто переложите в форму, сверху разложите подготовленные ягоды черешни. Их не нужно заранее вдавливать в поверхность теста. Отправьте форму с будущим десертом в средний отдел хорошо прогретого духового шкафа на 35-40 минут.
ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ
Шоколадный кекс с черешней немного остудите, разрежьте на порции и подайте к столу.