Детский сад Prokids на юго-западе Москвы закрыли на 30 суток из-за случаев заболевания детей сальмонеллёзом, сообщается на сайте Роспотребнадзора Москвы.
"Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Москве в Юго-Западном административом округе 02.07.2024 было проведено эпидемиологическое расследование случаев заболевания сальмонеллёзом у воспитанников частного детского сада Prokids... Гагаринским районным судом города Москвы вынесено постановление об административном приостановлении деятельности детского сада Prokids на 30 суток", - говорится в сообщении.
Уточняется, что в холодильнике в детском саду хранятся продукты без информации о наименовании, условиях хранения и сроках годности, нарушена поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды.
Кроме того, в помещении, предназначенном для приготовления холодных блюд, не проводится обеззараживание воздуха, отсутствует маркировка разделочного инвентаря, не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил.
Отмечается, что в связи с этим был составлен протокол о временном запрете деятельности и детский сад был опечатан. Административные материалы по делу были переданы в суд.