Сахарный тростник в диком виде растет в тропических и субтропических регионах. На Западе о нём (к счастью) долго не знали.
В 1095 году папа Урбан II объявил о крестовом походе на Восток. Там и познакомились с сахаром. Из Тира сахар в Европу вывозят венецианские купцы. Затем сахар стали вывозить с Кипра. Стоил сахар дорого - в 1532 году за 1 кг сахара давали примерно 172 $ на современный пересчет. Сейчас, за 1 кг сахара дают примерно 44 цента.
В Европе сажать сахарный тростник не возможно. Поэтому, выращивают на Канарских островах. Для того, чтобы освободить земли испанцы уничтожили местный этнос Гуанчей. Португальцы нашли архипелаг Мадейра и стали выращивать сахарный тростник там, завезя рабов.
С освоением Нового Света (Америка) испанцы стали культивировать сахарный тростник на островах Карибского моря. Так как индейцев в качестве рабов использовать запретили, то завозят негров. В среднем, негр в XVII веке стоил в пересчете на современные рубли около 66 000. В XVIII веке сумма увеличилась до 360 000 рублей.
Зато в Бразилии никто запрет на эксплуатацию индейцев исполнять не собирался. Там, сахарные плантации бурно развиваются с помощью десятков тысяч закабаленных индейцев.
Доходы от сахара растут. Понимая это, решают вмешаться французы, которые выкупили у пиратов западную часть острова Гаити - Сан-Доминго.
Король Франции и Наварры Людовик XIV де Бурбон прилагает все усилия для развития сахарной промышленности. Отсюда вывозилось половина сахара, употребляемого в Европе.
Сахарные плантации появляются в Луизиане (США). Оттуда распространяются по североамериканским колониям (где позволяет климат). На плантациях нещадно эксплуатируются афроамериканцы. Работают по 18 часов, выживаемость в среднем 7 лет.
- Против этого выступают борцы с рабовладением. Британцы поймав тему продвигают индийский сахар под лозунгом: Не выращен рабами!
В общем британцы поступили верно. Как одни из их предков викинги.
Не выдержав конкуренции многие американские плантаторы бегут в Бразилию. Со своими рабами и капиталами. Это усилило сахарную экономику и позволило Бразилии выйти на лидерские позиции.
Сахар приносит огромные барыши. Если в начале XIX века мировое потребление сахара было 400 тонн, то к концу XIX века его потребление вырастает до 7 000 000 тонн. В начале XX века уже 25 000 000 тонн.
Все кидаются выращивать сахарный тростник. Американцы на США. Там выращивается 20 % мирового объема сахара. Большую часть сахара Куба после прихода к власти Фиделя Кастро поставляла в СССР.
В общем все для Кубы устаканилось. Началась спокойная эпоха как во время королевы Англии Виктории.
Если интересно, прошу поддержать лайком, комментарием, перепостом, и даже может быть подпиской! Впереди, на канале, много интересного! Не забудьте включить колокольчик с уведомлениями! Буду благодарен!