Мир плодовых деревьев: от корней до плодов. Погружаясь в мир садоводства, мы сталкиваемся с понятиями "привитые" и "корнесобственные" плодовые деревья. Разница между ними кроется в способе размножения. Корнесобственные деревья – это те, которые выращены из семян или черенков, и поэтому полностью соответствуют генетике исходного растения. Привитые же деревья – это результат слияния двух растений: привоя и подвоя.
Привой – это "верхушка" будущего дерева, отводок или почка, несущая в себе генетическую информацию сорта, определяющую вид листьев, цветков и, самое главное, плодов. Привой – это как "лицо" дерева, его внешняя красота и вкусовые качества.
Подвой – это "ноги" дерева, корневая система и часть ствола, которые обеспечивают привою питание, устойчивость и жизнеспособность. Он, как правило, представляет собой корнесобственное растение, выбранное из-за определенных ценных качеств: морозостойкости, устойчивости к болезням, силы роста и т.д.
Почему же большинство плодовых деревьев у нас привитые? Ответ кроется в свойствах корнесобственных деревьев. У них, как правило, нестабильная сохраняемость сорта: потомство может отличаться от материнского растения по вкусовым качествам, времени созревания, размеру плодов и т.д. Кроме того, они могут обладать низкой зимостойкостью, а для некоторых сортов укоренение черенками чрезвычайно сложно. Прививка решает все эти проблемы, позволяя сочетать желаемые качества привоя с полезными свойствами подвоя.
Как же правильно выбрать подвой для своего будущего плодового дерева? Важнейшие характеристики, которые нужно учитывать при выборе, – это сильно рослость, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям и соответствие почвам и климату вашего региона. Подвои могут быть разными по силе роста, и это влияет на размер и форму будущего дерева.
Выделяют несколько категорий: Сильнорослые подвои: обычно семенные, образуют высокие деревья с мощной кроной, могут быть устойчивыми к неблагоприятным условиям, но часто плодоносят поздно и требуют большого пространства для развития. Среднерослые подвои: могут быть как семенными, так и клоновыми, образуют деревья средней высоты, отличаются относительной урожайностью и хорошей зимостойкостью.
Полу карликовые подвои: обычно клоновые, образуют деревья низкого роста, раннее вступают в плодоношение, удобны для небольших участков, но могут требовать опоры и чаще страдать от зимних морозов. Карликовые подвои: клоновые, образуют самые низкие деревья, характеризуются высокой урожайностью и ранним плодоношением, но требуют особого ухода и часто страдают от перепадов температур.
Влияние подвоя на привитое дерево огромно. Например, если подвой не устойчив к морозам, то и привитое дерево будет плохо зимовать. Если подвой высокорослый, то и привитое дерево будет высоким. Поэтому, при выборе подвоя, необходимо учитывать все его характеристики, чтобы получить здоровое, урожайное и красивое дерево. Помимо силы роста, подвои также делятся на семенные и клоновые. Семенные подвои получают из семян, они отличаются большим разнообразием и способностью приспосабливаться к разным условиям. Однако семенные подвои не всегда стабильны в своих свойствах и могут давать неравномерные результаты. Клоновые подвои размножаются вегетативно, с помощью черенков. Это позволяет получить более равномерные и предсказуемые результаты, однако клоновые подвои могут быть менее устойчивы к неблагоприятным условиям и болезням.
Выбор подвоя – это важный шаг на пути к получению здорового и урожайного плодового дерева. Правильно подобранный подвой обеспечит крепкую корневую систему, стабильное плодоношение и долговечность вашего сада.