Полуфабрикаты привлекают нас своей доступностью и простотой приготовления. Однако, несмотря на все преимущества, их регулярное употребление может негативно влиять на наш организм. Одним из таких скрытых рисков является нарушение сна. Недавнее исследование ученых показало, что ультраобработанные продукты питания повышают риск развития хронической бессонницы. К таким продуктам исследователи, в частности, отнесли газированные напитки, рыбные и мясные полуфабрикаты, чипсы, лапшу быстрого приготовления, энергетические батончики и т. д. Согласно авторам научной работы, участники исследования, которые жаловались на хроническую бессонницу, употребляли ультраобработанные продукты чаще, чем те, кто не страдал от расстройств сна. Кроме того, было выявлено, что при увеличении потребления подобной пищи на 10% риск хронической бессонницы повышался в среднем на 6%. При этом у женщин этот показатель оказался выше, чем у мужчин: 9% и 5% соответственно. Заметим, что полуфабрикаты часто содержат искусств