Итоги второго полуфинала конкурса «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей» подвели в Череповце – крупнейшем промышленном городе Вологодской области. В гранд-финал вошли 32 участника из 19 регионов России. На протяжении трех дней участники проходили конкурсные испытания на оценку гибких компетенций, профессионального масштаба и интервью. Конкурс реализуется в рамках федерального проекта «Социальные лифты для каждого» нацпроекта «Образование».
Город металлургов радушно принял полуфиналистов конкурса «Мастера гостеприимства». Участники, в свою очередь, дали профессиональную оценку тому, насколько Череповец готов к притоку туристов в город и предложили реализацию уникальных туристических концепций.
«За пять лет проект «Мастера гостеприимства» стал платформой для общения, сотрудничества и обмена опытом между представителями ресторанного бизнеса, туроператорами, менеджерами креативной и событийной индустрий. Проект становится всё более востребованным и значимым для развития российского туризма. Нововведением стали бизнес-форумы, которые мы проводим в разных регионах России – участники не просто проходят оценочные испытания, но и обсуждают перспективы развития туризма, высказывают свои предложения по развитию регионов», – подчеркнул исполнительный директор платформы «Россия – страна возможностей», ректор Мастерской управления «Сенеж» Андрей Бетин.
На торжественном закрытии бизнес-форума помимо культурно-развлекательной программы были объявлены имена гранд-финалистов. В результате комплексной оценки гибких компетенций и профессионального масштаба, а также интервью в гранд-финал конкурса прошли 32 участника из 19 регионов России. Победителем второго полуфинала проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей» из Республики Коми стал предприниматель Андрей Ситар.
Путь Андрея в индустрии гостеприимства начался со спортивного туризма в университете. Он путешествовал по окрестностям и посещал значимые природные достопримечательности родного региона. Спустя некоторое время гранд-финалист стал инструктором спортивного туризма и руководителем туристского клуба для молодежи. Одним из значимых социальных проектов стал сплав на катамаранах в Сыктывкаре для людей с ограниченными возможностями здоровья. Но целью Андрея было превратить обычный спортивный сплав в настоящее приключение, и поэтому он решил открыть собственное дело.
«Я добавил в программу сплавов экскурсионную часть с рассказами и легендами мест, которые проплываем, пикник на берегу острова с игровой программой, поднял на новый уровень сервис, что сильно выделило мои сплавы на фоне остальных. Результатом проделанной работы стало присвоение звания лучшего туристического продукта Республики Коми 2020 в номинации «Маршрут выходного дня». Сейчас мы не стоим на месте и продолжаем искать свой путь, разрабатывая собственные удобные сидения для катамаранов, повышая уровень сервиса и удобства для гостей», – рассказал Андрей Ситар.
В заключительный день работы бизнес-форума участники прослушали TED-выступления и стали зрителями уникальной программы «Прожектор Конрада Хилтона», в рамках которого у них была возможность обсудить новости из мира гостеприимства с экспертами индустрии: наставником проекта, основателем клуба отельеров «На страже отелей» Алексеем Воловым, генеральным директором «Курорт Манжерок» Светланой Буровой, наставником проекта, основателем агентства FLAMINGO Project Полиной Пушкиной, управляющим партнером BE:CATERING, руководителем всероссийской олимпиады по кулинарии и сервиса «Легенда» Максимом Беляевым.
Следующий полуфинал проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей» пройдет в Ханты-Мансийском автономном округе.