Форели присутствуют в трёх из семи родов семейства: лососи(Salmo), который включает атлантические виды; тихоокеанские лососи(Oncorhynchus) и гольцы(Salvelinus). Salmo ohridanus, также известный под названием Belvica, является видом пресноводных лососёвых рыб, эндемичных для озера Охрид в Албании и Македонии. fontinalis agassizi В системы фильтрации сточных вод запускают форелей, потому что они наиболее чувствительны к загрязнению. Как только появляется токсичное вещество, эти рыбы погибают первыми. Название этой группы рыб заимствовано из немецкого языка: нем. Forelle (ср. др.-в.-нем. forhana)