Здравствуйте, мои дорогие!
Ну что, дорогие дачницы и дачники, сегодня наш праздник, как отмечать будем? На грядках и с лейкой? 😀
В любом случае - с праздником вас! Богатого урожая и крепкого здоровья, чтобы с этим урожаем справиться!
Хоть мы и живём постоянно в деревне уже не один год, но все равно в глубине души до сих пор считаю себя "дачницей", а не настоящим деревенским жителем.
Праздник дачника мы каждый день отмечаем, когда больше, когда меньше, как получится 😀
Вчера вот вплотную занимались луком, подсох он уже, перебрали и обрезали. Потом ещё на солнышке посушим.
Кто нибудь плетет из лука косички? Мы один раз занимались, давно, не прижилось.
Не очень много лука, но нам надолго хватит. Это когда вплотную заготовками на зиму занималась, там лук в разные салаты и рагу так и летит. Сетками лук покупали, и на готовку, и на хранение. Сейчас незачем, много закрывать не буду.
Обычный лук обрезать одно удовольствие, а вот с семейным долго возиться. Посадим под зиму на зелёный.
И чеснока ящичек. Подсох, "злость" набрал. Советуют каждый день по одному зубчику съедать, для крови полезно. Но мы, конечно, об этом вспоминаем редко.
Краснеют перчики, но пока очень мало, только на салат и собираем, даже фаршированные не готовила, хоть и очень их любим. Не из чего пока. Будут ли ещё на лечо, кто знает, но его хочу закрыть обязательно. Каждый год делаю и не остаётся, ну да по осени перец купим, если своего не хватит.
Всего двух сортов в этом году перец вижу и оба покупали у фермера: воронежский и ротунда. Какие то ещё из пакетиков цветных сеяли, может позже будут. В прошлом году очень хороший урожай был, а в этом очень так себе. Но что есть, тому и рады. Говорила уже, наверное, но вот нравится мне "воронежский" перец, ничего сверхъестественного, он не крупный, но ровненький такой и предсказуемый. Довольно сильный.
На помидоры не жалуюсь, разве что вот на эти, чёрные. Они же нам в прошлом году не понравились и в этом не стали сеять. Откуда взялись?" Рот" называются, сначала чёрные, потом краснеют. Не сказать, что совсем плохие, но они какие-то пресные, не вкусные.
В остальном все как положено, растут, краснеют или желтеют. Где мелкие, там много на кусту. Не помню, что это за сорт, "волгоградские", кажется.
Где крупные, там гораздо меньше, но зато какие - вчера один взвесила, так 800г оказался. Это "Розовый Голиаф". Вкусные, но капризные, болели в прошлом году много, в этом строже следим, сразу снимаем.
Но если честно, мне такие крупные и не нравятся. Вполовину меньше в самый раз. Один нарезал и уже салат готов, а такой куда? Да и те, что поменьше, более ровные и аккуратные.
Сегодня же, скорее всего, День дачника будем на капусте отмечать. Хоть часть ранней убрать надо, ну там немного, кочанов пять, остальную опрыскать. И что только мне из этих пяти кочанов готовить? Хотя я пирог ещё так и не испекла, заливной, да и щи не варила. Пора.
Мариновать на зиму точно не буду.
Такие вот дела и новости😀