Такую пиццу очень легко приготовить из тех продуктов, которые у вас есть
Для того чтобы замесить тесто, вам потребуется: примерно 12 грамм дрожжей в сухом виде, мука – 350 грамм, немного подсолнечного или оливкового масла, 250 грамм теплой воды, соль по вкусу, сахар – 1 чайная ложка.
Чтобы приготовить начинку возьмите: майонез и кетчуп, маслины лучше всего черного цвета и без косточек, огурцы соленые, ветчину, помидоры, лук и сыр. Количество ингредиентов вы берете на свое усмотрение.
- Сначала разведите дрожжи в воде, которую необходимо нагреть до 40 градусов. И в таком виде оставьте в теплом месте примерно минут на 10.
- Затем в эту воду добавьте несколько ложек муки, сахар. Это необходимо для того чтобы дрожжи начали брожение.
- Затем сюда же высыпьте муку, добавьте масло и соль.
- Как только опара подойдет, начинайте замешивать тесто.
- Затем накройте его пленкой и поставьте в теплое место на полчаса.
Теперь нужно поделить готовое тесто на несколько частей и раскатать их по форме противня, чтобы толщина не превышала 3-х миллиметров.
Пласты выложите на противень и поставьте на пару минут в уже нагретую духовку.
В это время ветчину мелко порезать и обжарить на сковороде.
Основу для пиццы смажьте майонезом и кетчупом, сверху выложите ветчину.
Маслины, помидоры, огурцы и лук следует порезать колечками и также выложить на тесто.
Сверху всю пиццу посыпьте тертым сыром.
Теперь можно ставить в духовку и ждать пока ваша пицца приготовится, а это можно определить по корочке, которая образуется из расплавленного сыра.
Готовую пиццу можно подавать, как с чаем, так и с пивом.