Комбинат по переработке цельного молока начали строить в Ингушетии

Магас. 23 июля. ИНТЕРФАКС - Строительство молочного комбината мощностью до 20 тонн продукции в месяц началось в ингушском Малгобеке, сообщил глава республики Махмуд-Али Калиматов.

"Мы сделали важный шаг в развитии сельского хозяйства и экономики Ингушетии. В городе Малгобеке заложили камень нового комбината по глубокой переработке цельного молока", - написал Калиматов в своем телеграм-канале.

По его словам, у республики будет больше качественных продуктов собственного производства: молоко, кефир, йогурты, творог, сыры, масло и многое другое. В будущем Ингушетия сможет обеспечить на его базе производство хлебобулочных и кондитерских изделий, добавил руководитель републики.

На предприятии будут трудиться порядка 80 человек.

В Малгобекском районе Ингушетии совсем недавно заработал мясо-молочный комплекс, простаивавший на протяжении долгого времени. Там трудоустроено 40 человек. Комплекс власти передали в аренду сельскохозяйственному производственному кооперативу "Мецхал". У хозяйства - 600 голов КРС, из них 160 дойных коров и 180 телят. Средний суточный надой молока на 1 голову - около 16-17 кг. Населению уже реализовано 100 тонн молока и порядка 4 тонн мяса на 10-15% ниже рыночных цен. В планах предприятия - увеличение поголовья до 2 тыс. и строительство молокоперерабатывающего завода.