Содержащаяся в крови аминокислота гомоцистеин – важный маркер риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, отметил в интервью радио Sputnik врач-диетолог, нутрициолог Дмитрий Семирядов. Повышенный уровень этого вещества способствует также развитию деменции и онкологических заболеваний, добавил врач. "Гомоцистеин – это серосодержащая аминокислота. Она является продуктом переработки в организме других аминокислот – метионина и цистеина. Метионин в организме сам не образуется, а поступает только с продуктами питания, такими как мясо, яйца, молочные продукты – особенно творог, в то время как цистеин является заменимой аминокислотой, которая вырабатывается в нашем организме", – уточнил Дмитрий Семирядов. В течение жизни уровень гомоцистеина в крови постепенно повышается, но если он остается в пределах нормы, то это не является нарушением здоровья, продолжил врач. "До периода полового созревания уровень гомоцистеина у мальчиков и девочек примерно одинаков. В период полового созревания уро
Какая аминокислота повышает риски сердечно-сосудистых заболеваний
23 июля 202423 июл 2024
39
2 мин