Разделываем мясо и режем на удобные кусочки ( квадратиками или соломкой) Отвариваем мясо в подсоленной воде до готовности . Разновидность мяса на ваш выбор, у нас это всегда телятина. По готовности процеживаем мясо через дуршлаг и обжариваем в разогретом подсолнечном масле до румяной корочки. Добавляем в обжаренное мясо готовое лечо из магазина. По желанию специи и зелень. На гарнир можно отварить гречку, рис, рожки , булгур, картофельное пюре. Приятного аппетита!
Разделываем мясо и режем на удобные кусочки ( квадратиками или соломкой)
Отвариваем мясо в подсоленной воде до готовности .
Разновидность мяса на ваш выбор, у нас это всегда телятина.
По готовности процеживаем мясо через дуршлаг и обжариваем в разогретом подсолнечном масле до румяной корочки.
Добавляем в обжаренное мясо готовое лечо из магазина.
По желанию специи и зелень.
На гарнир можно отварить гречку, рис, рожки , булгур, картофельное пюре.
Приятного аппетита!