Последнее время я не работаю с алкоголем, практически вообще, но вот иногда берусь за небольшие обновления для друзей.
В этот раз мы с Багратионом обновили меню для уже ставшего культовым проекта ÖZ Kebab, где мы поиграли с культурой Турции и Поп-Культурой Берлина.
- Коктейль GÜVERCIN (type Paloma)
Напиток в основе которого лимонад - Арбуз/Ревень/Груша/Роза и конечно же Текила Репосадо
- Коктейль MEHMET EFENDI
Кордиал из самого известного турецкого какао со специями и гранатом, а также пряный ром
- Коктейль NA RAHATE
Практически кисель из Рахат Лукума и ванили с добавлением шотландского виски
- Коктейль BLOODY MELEK
Пикантная вариация на классическую Bloody Mary со специями для Кебаба, ферментированным Чили Перцем и трюфельной водкой.
В качестве украшения и гарниша идет традиционная кюфта из баранины
- Коктейль PORNSTAR RADLER ON ACID
Radler - классика немецкой культуры напитка но с оттенком современности.
Конечно же светлое пиво и лимонад из Манго, Маракуйи и Ванили
Спасибо за внимание!