Ингредиенты (2 порции)
Картофель: 6 штук
Шампиньоны: 10 штук
Репчатый лук: 1 штука
Соль: по вкусу
Специи: по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
20 МИНУТ
1 Картофель почистить ь и нарезать на тонкие брусочки.
2 Подсолнечное масло необходимо разогреть на сковороде и высыпать картошку. Жарить без крышки 5–10 минут на среднем огне. Изредка помешивать.
3Нарезать кубиками лук, обжарить на отдельной сковороде до золотистого цвета, добавить к картошке и жарить еще минут 10.
4 шампиньоны нарезать на пластинки, обжарить на отдельной сковороде в течение 5 минут. Добавить к картошке с луком, посолить, поперчить и можно подавать.
