Лучший Картофельный рецепт, где картошку не надо жарить варить или тушить и при этом приготовить шикарный рецепт картошки с мясом, который можно готовить не только на каждый день, но и украсит любой праздничный стол. Для этого надо взять картошку и натереть на крупной тёрке избавиться от лишней жидкости добавить тёртый сыр, мелко нарезанную зелень и взбить яйца. Полученную массу выложить на большой противень предварительно смазанный растительным маслом и постелить пекарскую бумагу. Равномерно распределить по всей поверхности и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут, а за это время приготовить начинку. Мелко нарезать репчатый лук, сладкий перец и всё жарить на сковородке до готовности с добавлением томатной пасты и специй. Достаём из духовки картошку, сверху выкладываем мясную начинку, всё заворачиваем в рулет, сверху оформить сыром и сладким перцем и снова ставим в духовку на 10 минут. Оставить остыть, нарезать и можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
Картошка – 600 г
Сыр – 200 г
Свежая зелень – 70 г
Яйца – 3 штук
Соль, перец
Начинка:
Мясо (фарш) – 400 г
Репчатый лук – 1 штук
Сладкий перец- 2 зелёных и 1 красный
Томатная паста – 1 столовая ложка
Вода – 200 мл
Соль, перец, тимьян
#кулинария#картошка#с_мясом#горячее_блюдо
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
