Рассказываем, как быстро почистить киви без помощи ножа:
1. Сделайте неглубокий надрез на кожице фрукта по всей его поверхности.
2. Поместите киви в миску с горячей водой.
3. Подождите около 30 секунд и достаньте плод ложкой, чтобы не обжечься.
4. Когда киви остынет, возьмите его в руки и пальцами немного надавите на кожуру — она должна легко отделиться.
Если плод достиг максимальной зрелости, лучше все-таки воспользоваться ножом — под воздействием высокой температуры мякоть киви может превратиться в кашу.
