#рациондня
Завтрак
Ленивый хачапури на сковороде:
⁃ 100 г творога;
⁃ 1 яйцо;
⁃ 40 г сыра;
⁃ 50 г кефира;
⁃ Пучок зеленого лука;
⁃ Пару столовых ложек муки;
⁃ Соль.
Все смешали, сковороду смазали маслом. Выпекаем на малом огне 5 минут с каждой стороны. Можно добавить немного сливочного масла на готовый продукт 😋
Обед
Разбросан по тарелке так, будто родственники разругались и разбрелись по комнатам в ожидании, кто же первый сломается и отправит открытку в семейный чат в ватсапе 😅
Тем не менее.
Картофель по-деревенски. Тщательно моем картоху, режем дольками. Немного провариваем (минуты 3-4). Это сделает картошку с румяной корочкой, но мягкой внутри. Остужаем картофель, делаем маринад: столовая ложка масла, 0,5 ч л паприки, щепотка куркумы, немного горчицы, 1/4 ч л сухого чеснока, соль, черный перец. Духовку разогреваем до 210 градусов, выпекаем 25 минут.
Тут ещё запеченная свекла и куриные котлеты по-французски, которые выглядят как оладьи. Рецепт 👈
Ужин
Куриный рулет с творожным сыром и зеленью, салат с кунжутной заправкой.
Приятного! 😘