Когда- то я листала тетрадку одной девушки, в которую она записывала кулинарные рецепты. Тетрадкой девушка интенсивно пользовалась, поэтому листки этой тетради были пропитаны запахами выпечки и ингредиентами, которые при приготовлении используются. Страницы романов Жоржи Амаду"Дона Флор и два ее мужа" и " Габриэла, гвоздика и корица" так же, как и та тетрадь, пропитаны запахами корицы, пирогов из маниоки, фасоли, обжаренной на пальмовом масле, креветок, кориандра, розмарина, батата, мокеки из крабов, острого каруру, перцев, кокосового молока и других продуктов , из которых состоит бразильская кухня. Страницы романов пропахли сельвой, как и мясо дикого кабана, запеченного в душистых листьях, свежим луком и маслом, как обжигающие поцелуи Гуляки, винами и пивом, лавровым листом и майораном. Эти яркие романы и впрямь благоухают, поэтому они занимают первое место в моем хит- параде. Второе почётное место у обожаемого мною П. П. Бажова. Дыша брусникой и туманами, перефразируя известные стр
"Все ароматы жадно я вдыхал..." Хайям. Книги, запускающие синестезию.
22 июля 202422 июл 2024
8
2 мин