Томатный сок выводит из организма токсины, полезен для печени и всего желудочно-кишечного тракта. Как приготовить этот отличный напиток своими руками? Читайте наш простой рецепт томатного сока.
Ингредиенты
- Помидоры — 1,5 кг;
- соль — 10–15 г;
- сахар — 10 г
Способ приготовления
Как следует вымойте томаты, удалите плодоножки.
Разрежьте помидоры на четвертинки и отправьте в блендер. Нужно сделать из томатов однородное пюре.
При желании процедите томатное пюре через сито, чтобы удалить оставшиеся семечки.
Посолите пюре, добавьте в него сахар, переложите смесь в подходящую кастрюлю.
Отправьте эту кастрюлю на плиту. Варите на среднем огне до закипания.
После — еще минут 15. В горячем виде разлейте по предварительно стерилизованным банкам. Закрутите и храните в холодильнике или другом прохладном месте.
Вот дополнительная информация о домашнем томатном соке:
- калорийность — 30 ккал на 100 мл.;
- время приготовления — около 30 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ватрушки с повидлом: рецепт ароматной выпечки.
Читайте также:
Идеальное желе из черной смородины: рецепт вкусного лакомства
Бефстроганов: старинный рецепт говядины по-строгановски
Томленные в масле с итальянскими травами помидоры черри — пошаговый рецепт
Рецепт домашнего фраппе — холодного кофе с молочной пенкой и льдом
Лимонад из апельсинов в домашних условиях: легкая пошаговая инструкция
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале