Белки (полипептиды) — биополимеры, мономерами которых являются аминокислоты.
Различают 20 типов аминокислот, из которых 10 являются незаменимыми (не синтезируются в организме и должны поступать с пищей). 8 аминокислот: Вал, Иле, Лей, Лиз, Мет, Тре, Три, Фен.
В состав аминокислот входят:
- аминогруппа (-NН2);
- карбоксильная группа (-СООН);
- радикал (R).
Аминокислоты различаются между собой только структурой и физико-химическими свойствами радикалов.
Аминокислоты соединяются друг с другом ковалентными пептидными связями (между атомами С и N соседних аминокислот). В результате образуются пептиды различной длины - полипептиды.
Подробная информация по ссылке https://portalbio.ru/blog/859
Скачать рабочий лист https://portalbio.ru/filesbio/11
Пройти тестирование https://portalbio.ru/quiz/669df87b14332
САЙТ АВТОРСКИХ РАЗРАБОТОК https://portalbio.ru/