Тутовые деревья (Morus spp.) или шелковица сейчас и в прошлые годы пользовалась популярностью как декоративное, тенистое дерево, а также как плодовое дерево с вкусными ягодами. Как листья, так и ягоды шелковицы издавна использовались людьми. Эти вкусные плоды слишком сложно собирать, а купить именно нежные ягоды в продуктовом магазине не возможно, поэтому любители шелковицы пробуют свои силы в выращивании тутовых деревьев на своих участках.
Шелковица обладает тонким, но сладким вкусом, и ее можно есть сырой или использовать для приготовления сочных джемов, желе, пирогов и вина. Хотите узнать о том, как выращивать шелковичные деревья? Прочитайте все о выращивании плодовых деревьев шелковицы и уходе за ними.
Краткая информация о шелковице:
Ботаническое название: Morus spp.
Высота: 4-14 м
Ширина: 8-11 м
Освещение: солнце, полутень и тень.
Почва: хорошо дренированная, влажная, суглинистая.
Зимостойкость : -23 -29 градусов
Когда сажать: весной
Описание шелковицы
Это листопадное дерево, ширина которого почти равна его высоте. Во всем мире насчитывается всего 10 видов шелковицы. Красная шелковица произрастает на востоке Соединенных Штатов, в то время как черная и белая растет в Азии, Кавказе, на юге Европейской части России, а также в Хабаровском крае и в Приморье.
Взрослые деревья достигают 4-14 м в высоту и 8-11 м в ширину.
Шелковица зацветает ранней весной как мужскими, так и женскими цветами на одном растении (однодомная) или мужскими и женскими цветами на разных растениях (двудомная). В основой своей массе шелковица это двудомное растение, поэтому если вы хотите получить урожай ягод, вам необходимо иметь на участке дерево мужского пола и дерево женского пола, или несколько женских. В этом случае произойдет опыление и можно ждать плодов. Если у вас только одно двудомное дерево то на нем никогда не будет плодов – ему нужна пара. Если у вас несколько деревьев, но плодов так же нет, значит все деревья одного пола. Иногда встречаются сорта однодомной шелковицы, это когда на одном дереве есть и мужские и женские цветы – в этом случае пара не нужна.
Полученные плоды очень похожи на длинную ежевику, они темно-фиолетовые, красные или белые, сладкие на вкус и имеют длину около 2,5-4 см.
Плоды привлекают множество видов птиц, енотов и белок. Дерево также является местом размножения личинок бабочки траурницы и, возможно, растением-хозяином бабочек-адмиралов.
Кора дерева светло-оранжевая и гладкая, по мере созревания становится коричневой и морщинистой. В отличие от большинства деревьев, сок шелковицы молочного цвета и отчасти токсичен.
Выращивание шелковицы
Помимо людей, шелковицу любят птицы и прочие насекомые. У дерева есть неприятная характеристика - инвазивность, но есть и положительные качества, и одно из самых выдающихся это то, что они требуют минимального ухода. Прежде чем мы узнаем о том, как ухаживать за тутовыми деревьями, приведем краткое описание трех наиболее распространенных видов тутовых деревьев:
1. Черная шелковица (Morus nigra) – Самые ароматные ягоды получают из черной шелковицы. Черная шелковица произрастает в Западной Азии, на юге России и других, требующих солнца и тепла, местах.
2. Красная шелковица (Morus rubra) – Более выносливая, чем черная, она произрастает в Северной Америке, где растет на глубоких, богатых полезными веществами почвах, расположенных вдоль пойм и ручьев.
3. Белая шелковица (Morus alba tatarica) – Белая шелковица была завезена из Китая и прижилась только на юге России.
Весной на тутовых деревьях появляются небольшие, ничем не примечательные соцветия, которые превращаются в обильные плоды, похожие на изящную ежевику. Ягоды созревают поэтапно и по мере созревания опадают с дерева.
Деревья выдерживают морозы до -30 в зависимости от сорта. Они предпочитают полностью солнечное место и плодородную почву, но могут переносить полутень и разные виды почв. Их легко пересаживать, они устойчивы к засолению и идеально подходят для борьбы с эрозией почвы, не говоря уже о вкусных ягодах. Некоторые сорта устойчивы к ветру и создают прекрасные ветрозащитные сооружения.
Все три вида шелковицы имеют разную высоту. Белая шелковица может вырасти до 24 м, красная шелковица – примерно до 21 м, а более мелкая черная шелковица может вырасти только на 9 м в высоту. Черная шелковица может жить сотни лет, в то время как красная шелковица максимально до 75 лет.
Шелковицу следует сажать на полностью солнечном месте, с расстоянием между деревьями не менее 5 м, в идеале на теплой, хорошо дренируемой почве, такой, как например, суглинок.
Не сажайте дерево рядом с тротуаром или асфальтом, если только вы не боитесь, что на них могут оставаться пятна от раздавленных ягод (конечно, если это для вас проблема, есть и бесплодные сорта шелковицы!). Как только дерево укоренится, дополнительного ухода за шелковицей практически не требуется.
При посадке шелковицы следует соблюдать осторожность. Женские деревья не подходят для использования в качестве ландшафтного растения из-за беспорядка, который они создают в результате опавших плодов. Выберите мужское дерево или такой сорт, как "Техама" или "Кинг Уайт Пакистан", которые, как известно, плодоносят редко.
Как ухаживать за тутовым деревом
После посадки шелковица становится засухоустойчивой и в некоторой степени ветроустойчивой. Она не требует особого ухода.
Полив
С этим выносливым экземпляром действительно не о чем беспокоиться. Деревья довольно устойчивы к засухе, но в сухую погоду им пойдет на пользу небольшой полив.
Подкормка
Шелковица прекрасно растет без дополнительной подкормки, но раз в год вносите сбалансированные комплексные удобрения замедленного действия, чтобы сохранить ее здоровье.
Проблемы
Шелковица имеет тенденцию к самосеву. Полученные саженцы следует выдергивать вручную. Проблем, связанных с вредителями и болезнями у дерева в большинстве своем нет.
Обрезка
Обрезайте молодые побеги шелковицы, чтобы придать ей аккуратную форму, отращивая основные ветви. В июле обрезайте боковые побеги до шести листьев, чтобы ускорить рост побегов возле основных ветвей.
Не обрезайте сильно, так как шелковица склонна к сокотечению на срезах. Избегайте порезов длиной более 5 см, которые не заживают. Если вы проводите обрезку, когда дерево находится в состоянии покоя, сокотечение будет менее сильным.
На самом деле обрезка нужна только для удаления мертвых или перегруженных ветвей.
Спасибо, что дочитали статью!
Читайте где удобно:
Телеграмм
Вконтакте
Одноклассники
https://ok.ru/group/70000006690879
Инстаграм
https://www.instagram.com/world.garden.style?igsh=c3QwNzlxd2NsdjNv
