Разговоры о важном: Где поесть раков в Саратове?
Раньше на любой саратовской даче в жаркий день на столе стояло огромное блюдо с раками. Ароматные, ярко красные – они манили к себе и хозяев, и гостей. Сейчас цены на них кусаются и раки постепенно уступают свою популярность морепродуктам.
Саратовцы по-прежнему гордятся своим деликатесом. В городе множество сервисов, которые предлагают раки в любом виде – вареные, жареные, большие, маленькие. Большинство работает на доставку. Так что можно заказать раков в удобное вам место. И здорово, ведь попробовать волжских раков – это обязательный пункт в чеклисте гостя Саратова.
Раки покорили волжан
Наверное, каждый житель Саратова с радостью расскажет, как в детстве ел раков, и продемонстрирует, как делать это правильно. Очистка и поедание раков на скорость могли бы стать официальным местным спортом.
У саратовских раков были и есть свои главные поклонники и вместе с тем амбассадоры – актеры Олег Табаков и Евгений Миронов. Актер Сергей Безруков тоже вспоминал, что Олег Павлович всегда ел раков, когда бывал в Саратове. И даже научил его, как нужно это делать:
Олег Павлович всему учил. И тогда же в Саратове он учил, как есть раков. Я их ел. Но так, как их ел Олег Павлович, их никто не ест. Целиком. Полностью.
Говорят, за жизнь обязательно появляется свой парикмахер, стоматолог и сантехник. У саратовцев к этому списку присоединится продавец раков. Десять-пятнадцать лет назад раков покупали на рынках или по собственным знакомым. Кто-то да поделится контактом или адресом точки.
Сегодня даже на крупных рынках сложно найти прилавки с ними. Живых раков практически не продают. На Авито много объявлений, но есть риск попасть на браконьеров. Пробовать наобум тоже страшновато.
Но вам бояться нечего! Мы собрали список заведений, которые готовят раков. Расскажем со всеми подробностями: адреса, цены и, конечно, отзывы.
Где поесть раков в Саратове
Адрес: Славянская площадь, 2 (ЖК VolgaSky).
Часы работы: понедельник-четверг 13 до 1 ночи;
пятница с 13 до 2 ночи;
суббота с 14 до 2 ночи;
воскресенье с 14 до 1 ночи.
Средний чек: блюда с раками от 1200 до 3500 рублей.
Здесь вы насладитесь не только волжскими раками в красивой обстановке, но и полюбуетесь видом на Волгу. Меню ресторана размещено на сайте. Раки подают вареными. Также в меню есть уха с волжским раком. Любителей морепродуктов порадует ассорти в соусе Том Ям: в него входят креветки, мясо рапана, мидии, мини-осьминог и, конечно, раки. Цены выше средних по Саратову.
Адрес: ул. имени Н.Г. Чернышевского, 173 (этаж 1).
Часы работы: ежедневно с 10 до 22 часов.
Средний чек: от 1500 до 2800 рублей за килограмм в зависимости от размера.
У заведения есть группа ВКонтакте. Продают самые вкусные раки по рейтингу нашей редакции. Большой ассортимент живых раков. По запросу их могут сварить – причем бесплатно. Доставить обещают в течение часа. А можно и забрать самовывозом.
Адрес: ул. Мичурина 35, магазин «Рыба, Раки».
Часы работы: круглосуточно.
Средний чек: 1800 рублей за килограмм.
На сайте указаны контактные номера, ассортимент и способы варки. Придется звонить, чтобы узнать стоимость раков определенного размера. Зато с варкой все понятно: классическая – бесплатно, а вот по рецепту Петровича – 150 рублей за килограмм. Рецепт Петровича, кроме секретного ингредиента, состоит из меда, укропа и чеснока. Можете забрать раков и живыми.
Адрес: Сенной рынок.
Часы работы: ежедневно с 09:30 до 22:30.
Средний чек: от 750 до 3500 рублей за килограмм.
Служба доставки представляет раков трех видов – живые, вареные и жареные. На сайте доступна подробная информация о размерах раков и цен на них. Помимо раков, можно приобрести икру, вяленую рыбу и даже букеты из раков. Настоящий волжский подарок!
Раковар
Адрес: ул. Железнодорожная, 44 (угол с Рабочей).
Часы работы: ежедневно с 10 до 22 часов.
Средний чек: от 1450 до 2950 рублей в зависимости от размера.
Заведение активно ведет группу ВКонтакте и Telegram-канал: размещаются анонсы об акциях и новых поступлениях. Администратор отвечает на любые вопросы и по телефону, и в WhatsApp. Помимо раков, продаются морепродукты и заморозки.
Адрес: ул. Вольский тракт, 9.
Часы работы: нужно звонить.
Средний чек: от 1390 до 2890 рублей в зависимости от размера.
На сайте можно заказать и живых, и вареных раков. Помимо них, в ассортименте представлена речная продукция и несколько видов креветок. Доставляют по тарифу Яндекс Такси.
Адрес: ул. Большая горная, 310а, к4.
Часы работы: с 12 до 22 часов.
Средний чек: от 800 до 3000 рублей в зависимости от размера.
Есть группа ВКонтакте и канал в Telegram. Постят скидки и завозы, а также проводят розыгрыши. Раков продают живыми, вареными и жареными. Много видов варки и жарки на любой вкус: и острые, и с кукурузой, и специальная волжская. Готовят и морепродукты. Доставка бесплатна, но за ведро для живых раков придется заплатить 100 рублей.
Автор: Арина Буланова.